Colores ácidos

 

Colores ácidos se refiere a los colorantes en polvo que se utilizan en la industria alimenticia para hacer los productos comestibles más agradables a la vista. Los colores suelen ser muy intensos y vibrantes.

   Elisa Pinto mantiene interés en indagar sobre los esquemas mediante los cuales se mide el efecto psicológico del color en el ser humano. Al mismo tiempo, sobre los efectos físicos que tienen estos colores en la salud. 

   Estos colorantes contienen productos químicos, algunos de ellos son derivados del petróleo, otros anticongelantes y amoniaco que producen efectos adversos como alergias, hiperactividad, déficit de atención en niños, daño al sistema nervioso y cáncer en diversas partes del cuerpo.   

Esta serie consta en retomar la capacidad de “atracción” que tiene cada color y exagerarla tanto en los mismos productos en los que usualmente se utiliza como aquellos que estos colores buscan copiar.

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